목차민들레요리 추천 레시피질문 : 민들레는 먹어도 되나요민들레란?민들레의 주요효능민들레 섭취방법민들레 섭취시 주의사항▶ 소화기관 & 간 건강에 도움을 주는 자연의 선물♬ 민들레 요리 추천♬ 민들레잎 유자청 무침 만들기 ★ 민들레잎 유자청 무침 만들기 재료 - 민들레잎 40~50g - 양파 4/1개 - 청양고추 1개 - 유자청 1 티스푼 - 매실액 2 티스푼 - 간장 1 티스푼 - 고춧가루 2 티스푼 ★ 요리방법만들어놓은 양념장에 민들레잎과 모두 함께 버무려 주면 끝입니다.여기서 좀 더 새콤달콤 하게 드시고 싶으시다면 식초를 살짝 추가하셔서 드셔도 별미랍니다. 단, 민들레 특유의 쓴 맛이 있으므로, 유자청이나 매실액 혹은 물엿 같은 조미료를 첨가하셔서 쓴맛 보단 단맛으로 드시고 싶으시다면 몸에 안 좋은..
