"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 🌱 두릅이란? 🌱 두릅 - 송목(楤木)두릅(Aralia elata)은 *두릅나무과(Araliaceae)*에 속하는 낙엽성 관목으로, 한자명은 *楤木(송목)* 한국을 비롯해 중국, 일본 등 동아시아 지역의 산과 들에서 자생하는 대표적인 봄철 산나물입니다.봄이 되면 두릅나무의 새순이 도톰하게 올라오는데, 이를 채취해 나물로 즐깁니다.쌉쌀한 맛과 향긋한 풍미로 식욕을 돋우며, 데치거나 튀김, 무침 등 다양한 요리로 활용됩니다. 두릅의 새순은 마치 손바닥을 오므린 모양처럼 생겼고, 전체적으로 연한 녹색을 띠며 부드러운 솜털이 덮여 있습니다.이는 자극적인 맛과는 달리 자연의 청량함과 약간의 쌉싸름함이 어우러진 독특한 맛..
