"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 🥒 노각(老瓜)이란 ?✨ *노각(老角)*은 여름철 밥상에서 시원한 반찬으로 자주 오르지만, 사실은 오이가 완전히 익은 열매랍니다.풋오이가 시간이 지나 껍질이 두꺼워지고 속이 노랗게 변하면 이를 노각 또는 *숙과(熟瓜)*라 부르며, 예로부터 열을 내리고 갈증을 멎게 하는 약재로도 쓰여왔어요. 🌿 🍃 ‘노(老)’는 오래되어 익었다는 뜻, ‘각(角)’은 오이의 옛 이름으로,즉 “오래 익은 오이”라는 의미를 지닙니다. 🔥 차거나 생으로 먹기보다는 가볍게 데치거나 무쳐서 섭취하면 위에 부담이 덜하고, 약성이 부드럽게 발휘됩니다. 🌱 현대에 와서는 수분·비타민·칼륨이 풍부한 저열량 건강식품으로 재조명되며,더위로 ..
