모사랑 사우루스

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 🥔 도토리 란? (상실_橡實) ✨ 숲의 가을을 상징하는 도토리는 참나무의 열매로, 단단한 갑옷 같은 껍질 속에 영양과 생명력을 품은 자연의 보물입니다. 🍂 땅 위를 데구르르 굴러 다니며 다람쥐의 겨울 식량이 되지만, 사실 예로부터 사람들에게도 식량과 약재 역할을 했습니다. 📜 한의학에서는 도토리를 *상실(橡實)*이라 부르며, 대부분 상수리나무·떡갈나무·졸참나무 등의 씨앗을 말합니다. 🧬 이름의 유래 🟤 “ 도토리 ” = 돝알(멧돼지 먹이) 또는 *돌토리 (단단한 열매)*에서 유래한 것 👉 멧돼지와 다람쥐가 즐겨 먹는 숲속의 핵심 식량이라는 의미가 담겨 있음 🟤 “ 상실(橡實) ” = 참나무 상 (橡)..

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 🫚 둥굴레(黃精, 玉竹)란?✨ 둥굴레는 봄철 산과 들에서 곧게 자라며, 하얀 종 모양의 꽃이 아래로 달리는 다년생 초본입니다. 🌏 둥글둥글한 뿌리 모양 때문에 ‘둥굴레’라 불리고, 윤기 나는 뿌리가 옥처럼 곱다 하여 ‘옥죽(玉竹)’이라 합니다. 📜 한의학에서는 이 둥굴레의 근연종인 Polygonatum sibiricum의 뿌리를 *황정(黃精)*이라 부르며,두 식물은 같은 속(屬)에 속하지만 효능의 강도와 쓰임에서 약간의 차이가 있습니다. 👉 *황정(黃精)*은 주로 한약재로 쓰이며, 기력 보강·피로회복·노화 억제 등의 보양 효과가 더 강한 약재형.👉 *옥죽(玉竹, 둥굴레)*은 맛이 부드럽고 성질이 온..

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 🥔 토란(土卵, 우두-芋頭)이란? ✨ 토란은 천남성과(Araceae)에 속하는 여러해살이풀로, 땅속에서 알처럼 생긴 괴경(덩이줄기)을 맺는 식물입니다.학명은 Colocasia esculenta로, 동남아시아와 인도 지역이 원산이며, 오래전부터 한국·중국·일본 등지에서 재배되어온 대표적인 식약겸용(食藥兼用) 약초입니다. 🌏 고대부터 토란은 단순한 구황식품을 넘어, 부종 완화·소화 촉진·해독 작용을 가진 약재로 기록되어 왔습니다. 💊 『동의보감』과 『본초강목』에 종기, 부종, 소화불량 치료에 쓰였다고 전하며, 오늘날에도 국·탕·죽 등 다양한 약선 요리에 활용됩니다. 🌿🧬 이름의 유래 🟤 “ 土卵(토란) ”..

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 🌿 산약(山藥, 참마) 이란? ✨ 산약(山藥, 참마)은 예로부터 ‘밥상 위의 보약’이라 불리며, 약으로도 식재료로도 귀하게 쓰여왔습니다.뿌리줄기가 굵고 하얀빛을 띠며, 삶거나 갈아도 점성이 강한 것이 특징입니다. 🥣산에서 나는 약이라는 뜻으로 *산약(山藥)*이라 불리며, 구수한 식재료로도 사랑받아 약선(藥膳) 재료로 활용도가 높습니다. 🔥 생식보다는 가열 조리했을 때 약성·영양이 잘 발휘되고 소화에도 부담이 적습니다.🌱 현대에서는 영양소(전분·다당류 등)와 생리활성 성분 덕분에 건강식으로 재조명되고 있어요. 🌱 🧬 이름의 유래 🟢 “ 山藥(산약) ” = 뫼 산 (山) + 약 약 (藥)👉 산에서..